新奥尔良烤鸡翅


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新奥尔良烤鸡翅的用料

主料

鸡翅 2个

辅料

白酒 适量 白酒 适量

配料

新奥尔良烤翅腌料 20克 新奥尔良烤翅腌料 20克

新奥尔良烤鸡翅的做法

#新奥尔良烤鸡翅的做法图解2

步骤1

整鸡翅2个，洗净剁开翅膀。
#新奥尔良烤鸡翅的做法图解3

步骤2

在鸡肉上划刀，将新奥尔良烤鸡腌料与适量纯净水搅拌均匀，洒在鸡肉上，使其入味。另加入少许白酒及蜂蜜，去腥增甜。
#新奥尔良烤鸡翅的做法图解4

步骤3

将腌料汁与鸡翅充分混合，腌渍20分钟。
#新奥尔良烤鸡翅的做法图解5

步骤4

将腌好的鸡翅整盘放入微波炉，用微波高火转8分钟，其间4分钟翻面一次，使其受热均匀，即成一道美味的烤鸡翅。

新奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧


鸡翅色泽红亮，蜜汁甜香，肉质鲜嫩，软香美味。 -使用的厨具：微波炉

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