自制酸奶 远离明胶


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自制酸奶 远离明胶的用料

主料

牛奶 2斤

自制酸奶 远离明胶的做法

#自制酸奶 远离明胶的做法图解2

步骤1

两袋牛奶和一袋酸奶菌粉，我用的牛奶是485ML的大包装。
#自制酸奶 远离明胶的做法图解3

步骤2

先倒出一点牛奶，把菌粉稀释搅匀。
#自制酸奶 远离明胶的做法图解4

步骤3

再倒入全部的牛奶。
#自制酸奶 远离明胶的做法图解5

步骤4

放入酸奶机。
#自制酸奶 远离明胶的做法图解6

步骤5

盖上盖子，选择酸奶功能。
#自制酸奶 远离明胶的做法图解7

步骤6

小时后，机器停止，酸奶做好了。吃的时候可以根据个人口味调入蜂蜜，味道非常好。
#自制酸奶 远离明胶的做法图解8

步骤7

我用的是这种酸奶菌粉，这是大包装袋，里面是10小袋，每小袋可以做2斤牛奶。

自制酸奶 远离明胶的烹饪技巧


1.网上有很多卖酸奶菌粉的，但是这种菌粉需要冷冻收藏，夏天天太热，怕菌种失效，我就没在网上买，在同城一家卖烘焙店里买的。如果是冬天天冷的话可以考虑在网上买。2.自做的酸奶真的比外面的好吃，而且放心，我是加蜂蜜吃的，还可以再加入火龙果等时令水果。 -使用的厨具：酸奶机

上传我做的这道菜

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