淮山羹

“淮山的功效:     补脾;养肺;固肾;益精。主治:脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬 淮山的作用:   1、降血糖作用 2、调节机体对非特异刺激反应性作用 3、对免疫功能的影响 4、所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。”
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹   冰品  

淮山羹的用料

主料

淮山 500克

辅料

2000克 2000克
橙粉 5克

淮山羹的做法

#淮山羹的做法图解2

步骤1

冰糖100克
#淮山羹的做法图解3

步骤2

先将淮山洗净,削掉皮后切成小薄皮用搅拌打碎
#淮山羹的做法图解4

步骤3

水1000克淮山500克,分三次打碎成汁
#淮山羹的做法图解5

步骤4

倒入不粘锅里加冰糖煮开,不停地搅动大概10分钟,冷却后放冷藏室淮山羹做好啦。
#淮山羹的做法图解6

步骤5

也可以加热吃放点三渣条,则色味俱佳。

淮山羹的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲

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/ 6   淮山羹的做法步骤

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