又是炒年糕

“纯小姐放中考假，要补偿欠她的炒年糕了。因为她口腔长溃疡，就没有做“辣炒年糕”，而是选用新鲜的蔬菜做配料。很好吃，真的！”
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又是炒年糕的用料

主料

切片年糕 400克

辅料

西红柿 两个 西红柿 两个
土豆 一个 土豆 一个
青椒 适量

配料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量

又是炒年糕的做法

#又是炒年糕的做法图解2

步骤1

切片年糕一袋，400克
#又是炒年糕的做法图解3

步骤2

西红柿和洋葱切块，土豆切片。
#又是炒年糕的做法图解4

步骤3

香肠切片、青椒切段。
#又是炒年糕的做法图解5

步骤4

买来的年糕是粘黏在一起的，掰成片。
#又是炒年糕的做法图解6

步骤5

锅中热油，放入香肠翻炒，然后加入洋葱、土豆。
#又是炒年糕的做法图解7

步骤6

倒入年糕片，西红柿，翻炒。
#又是炒年糕的做法图解8

步骤7

加入盐，添适量水稍焖。
#又是炒年糕的做法图解9

步骤8

最后放入青椒，淋上生抽即可。

又是炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   又是炒年糕的做法步骤

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