小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】


所属分类： 小吃   热菜   常见菜式   儿童   夜宵   泰国菜   咖喱菜   夏季食谱   快餐  

小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的用料

主料

鱼丸 适量

辅料

青辣椒 适量 青辣椒 适量

配料

咖喱粉 适量 咖喱粉 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
盐 适量 盐 适量

小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法

#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解2

步骤1

鱼丸解冻，洗净备用。
#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解3

步骤2

蒜和洋葱舂成碎末。
#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解4

步骤3

适量的浓椰浆水。
#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解5

步骤4

砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。
#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解6

步骤5

加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）
#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解7

步骤6

下鱼丸炒个片刻。
#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解8

步骤7

倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）
#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解9

步骤8

完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。
#小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法图解10

步骤9

青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！

小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜