可乐鸡翅根

“经常来家里吃饭的朋友带了一大瓶的可乐，不过我和老公都不爱喝，就一直放着，之前看到朋友晒可乐系列的菜，于是想着，干脆把家里的可乐也烧菜用掉算了。这个可乐鸡翅根就是消灭可乐的成果。可乐这玩意，喝起来呛人，可用来烧菜，却极为美味，下酒下菜两相宜。”
所属分类： 热菜   二人世界   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

可乐鸡翅根的用料

主料

鸡翅根 4个

辅料

蒜头 2粒 蒜头 2粒
葱白 2根

配料

油 适量 油 适量
可乐 1小碗 可乐 1小碗
料酒 适量

可乐鸡翅根的做法

#可乐鸡翅根的做法图解2

步骤1

鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
#可乐鸡翅根的做法图解3

步骤2

蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
#可乐鸡翅根的做法图解4

步骤3

可乐一碗准备。
#可乐鸡翅根的做法图解5

步骤4

坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。
#可乐鸡翅根的做法图解6

步骤5

倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。
#可乐鸡翅根的做法图解7

步骤6

倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。
#可乐鸡翅根的做法图解8

步骤7

待可乐煮至余1/3时打开盖子，转大火收汁即可。

可乐鸡翅根的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   可乐鸡翅根的做法步骤

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