朝鲜辣白菜制作方法


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朝鲜辣白菜制作方法的用料

主料

白菜 1颗

辅料

姜 适量 姜 适量
苹果 适量 苹果 适量

配料

辣椒面 适量 辣椒面 适量
味精 适量

朝鲜辣白菜制作方法的做法

#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解2

步骤1

白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解3

步骤2

腌了半天后，挤掉水分 ­
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解4

步骤3

准备好：姜，蒜，苹果，梨 ­
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解5

步骤4

姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 ­
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解6

步骤5

辣椒面，盐，味精 ­­辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 ­
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解7

步骤6

加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解8

步骤7

把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 ­
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解9

步骤8

搅拌
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解10

步骤9

开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 ­
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解11

步骤10

接着抹 ­
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解12

步骤11

整棵都抹好了. ­
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解13

步骤12

拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解14

步骤13

—5天后成功
#朝鲜辣白菜制作方法的做法图解15

步骤14

装盘了,呵呵~! ­

朝鲜辣白菜制作方法的烹饪技巧


注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 ­

上传我做的这道菜

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