芝麻花生松饼&阿拉棒

“这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行”
所属分类: 糕点   小吃  

芝麻花生松饼&阿拉棒的用料

主料

自发粉 适量 自发粉 适量
芝麻 适量 芝麻 适量
植物油 适量 植物油 适量
适量 适量

芝麻花生松饼&阿拉棒的做法

#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解2

步骤1

花生酱2勺,倒入适量植物油,搅匀
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解3

步骤2

倒入牛奶,一小勺盐和两勺糖,倒入适量自发粉
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解4

步骤3

揉成不粘手的面团
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解5

步骤4

倒入适量黑芝麻,黑芝麻其实第一步就应该放的,我手忙脚乱忘放了,现在才放,不过揉匀了也不错
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解6

步骤5

再将面团揉匀
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解7

步骤6

盖上湿布放在温暖的地方醒30分钟
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解8

步骤7

将醒好的面团擀成0.5cm厚的片
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解9

步骤8

将面片对切
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解10

步骤9

切成三角形
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解11

步骤10

摆入烤盘,刷上蛋液
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解12

步骤11

烤箱预热,150度,上下火,中层,15分钟
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解13

步骤12

烤好的松饼,香甜松软
#芝麻花生松饼&阿拉棒的做法图解14

步骤13

剩下点面团做了阿拉棒,烤出来是香脆的,跟松饼完全两种口味,看来一样的材料,厚薄程度不一样,口味也不一样啊

芝麻花生松饼&阿拉棒的烹饪技巧


1、粉、油和牛奶都没算过量,顺手弄的哈,新手可能比较困难,但做过就知道啦,差不多面团能揉成团就好了,喜欢甜就多放点糖,喜欢奶味可以加点奶粉,或者牛奶多放点,但相应的粉量就多了。2、我这款没放鸡蛋,喜欢鸡蛋的也可以放鸡蛋,总之做烘焙,只要自己喜欢,怎么样都行啦。 -使用的厨具:电烤箱

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