心形牛排


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心形牛排的用料

主料

牛肉 两块

辅料

料酒 适量 料酒 适量
酱油 适量 酱油 适量
柱候酱 适量 柱候酱 适量
牛油 适量

心形牛排的做法

#心形牛排的做法图解2

步骤1

就两块普通的迷你牛排
#心形牛排的做法图解3

步骤2

这个是成品来的，弄的时候没照照片，洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。
#心形牛排的做法图解4

步骤3

洗干净以后用些生粉，我还加了些小梳打腌了十分来钟。然后冲干净以后就加入上面的调味料腌30来分钟到一个小时这样子。
#心形牛排的做法图解5

步骤4

我用的是光明的牛油
#心形牛排的做法图解6

步骤5

准备开始了，先放些许牛油。
#心形牛排的做法图解7

步骤6

然后就放下牛排，开始煎。忘了煎了多长时间了，大概三五分钟应该就可以了。
#心形牛排的做法图解8

步骤7

然后就上碟了。
#心形牛排的做法图解9

步骤8

最后就淋上汁。本着不浪费的原则，我是用腌牛排的那些汁弄的。

心形牛排的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 9   心形牛排的做法步骤

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