【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥

“首先谢谢美食天下给了这么好的机会让我尝到了味道这么好的粥米，今天给妈妈送去的时候妈妈一直问这粥用糯米了吗？呵呵还真没用，而且做法非常简单哦！收到米时间不短了，琢磨着做道粥火锅，可是最近北京好热啊，一直懒的动手。今天的粥米是试用的五常稻花香粥米，我家是第一场吃粥米。以前熬粥都是用的大米，没想到粥米熬出来非常软糯粘稠。闺女今天一个人喝了两大碗，一直大呼好喝！”
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【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的用料

主料

五常稻花香粥米 适量

辅料

干荷叶 半片 干荷叶 半片

【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法

#【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法图解2

步骤1

提前把粥米浸泡30分钟。
#【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法图解3

步骤2

荷叶放入凉水中。
#【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法图解4

步骤3

水变色荷叶味道完全煮出来以后即可。
#【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法图解5

步骤4

捞出荷叶只留取荷叶水煮粥。
#【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法图解6

步骤5

把提前侵泡好的粥米放入荷叶水中。
#【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法图解7

步骤6

开锅后放入新鲜的莲子。
#【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法图解8

步骤7

待粥完全熬粘稠，米花即可。
#【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的做法图解9

步骤8

关火放入少许冰糖。

【品臻客五常稻花香粥米试用报告】荷叶莲子凉粥的烹饪技巧


备注：1.这款粥做法非常简单，想熬粥好喝荷叶一定要提前熬成荷叶水。2.粥关火后用余温融化冰糖，如果提前喝的话冰糖容易发苦。 -使用的厨具：汤锅

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