甜酒酿泡苦瓜


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甜酒酿泡苦瓜的用料

主料

苦瓜 一个

辅料

甜酒酿 半碗 甜酒酿 半碗

甜酒酿泡苦瓜的做法

#甜酒酿泡苦瓜的做法图解2

步骤1

准备好材料
#甜酒酿泡苦瓜的做法图解3

步骤2

苦瓜洗干净切成圈
#甜酒酿泡苦瓜的做法图解4

步骤3

将切好的苦瓜撒上盐,拌匀,腌二十分钟
#甜酒酿泡苦瓜的做法图解5

步骤4

将腌好的苦瓜沥干水,放开水中焯水
#甜酒酿泡苦瓜的做法图解6

步骤5

苦瓜变色后即可捞出沥干水,晾凉
#甜酒酿泡苦瓜的做法图解7

步骤6

晾凉的苦瓜淋上甜酒酿,撒上洗干净的枸杞,放冰箱冰镇30分钟即可食用

甜酒酿泡苦瓜的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 7   甜酒酿泡苦瓜的做法步骤

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