五香米饭锅巴

“五香米饭锅巴是一个在家里没有烤箱也能操作的小零食，味道确是很好，脆脆香香的。平时看电视的时候，或者下午茶做上一些真的很不错哦！”
所属分类： 小吃   家常菜   零食   学生  

五香米饭锅巴的用料

主料

米饭 300g

辅料

油 适量 油 适量
五香粉 5g 五香粉 5g

五香米饭锅巴的做法

#五香米饭锅巴的做法图解2

步骤1

米饭加入盐、五香粉和虾粉。
#五香米饭锅巴的做法图解3

步骤2

搅拌均匀，静置一会。
#五香米饭锅巴的做法图解4

步骤3

然后加入适量色拉油。
#五香米饭锅巴的做法图解5

步骤4

将米饭放入保鲜袋，捏散硬块均匀压平。
#五香米饭锅巴的做法图解6

步骤5

然后用擀面杖擀成薄饼状，放入冰箱冷冻30分钟。
#五香米饭锅巴的做法图解7

步骤6

将冻好的米饼均等切成小块。
#五香米饭锅巴的做法图解8

步骤7

锅中刷少许油。
#五香米饭锅巴的做法图解9

步骤8

放入切好的米饼。
#五香米饭锅巴的做法图解10

步骤9

煎到表面发黄，再换另一面。
#五香米饭锅巴的做法图解11

步骤10

两面都煎好，变硬呈现金黄色就可以了。

五香米饭锅巴的烹饪技巧


1.米饼放到冰箱里冻一下，是为了切的时候不会粘。2.冻好的米饼要散开切，叠在一起切会粘连。3.米饭擀的碎一些有利于成型。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

五香米饭锅巴的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   五香米饭锅巴的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜