简单剥板栗

“我家有板栗山，自己家的栗子，又香又糯，有人嫌板栗剥起来太费力，就介绍一个简单的办法吧。（老妈亲自示范的哦）”
所属分类： 自制食材  

简单剥板栗的用料

简单剥板栗的做法

#简单剥板栗的做法图解2

步骤1

挑选板栗时要看清，有黑点或光泽不正常的不要，用手按捏有下陷的也不好。咱这几个油光饱满，上品哦！
#简单剥板栗的做法图解3

步骤2

用剪刀剪开十字形口子，按在砧板上方便，拿在手上因为板栗打滑会伤手。
#简单剥板栗的做法图解4

步骤3

锅里水沸了就关火，把板栗倒下去烫一烫就好。
#简单剥板栗的做法图解5

步骤4

连水一块儿倒进碗里，水须没过板栗。
#简单剥板栗的做法图解6

步骤5

趁热用剪刀借助十字形破口向外一拨就成，很容易地将里衣和外壳一块揭下来了，真的方便。就是防烫手，如果水冷了就难剥了，大家要把握好。
#简单剥板栗的做法图解7

步骤6

板栗剥好，如果不马上用要冷藏一下，我忘记冷藏了，结果很快变色了，干巴巴的，可惜。

简单剥板栗的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   简单剥板栗的做法步骤

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