青菜钵钵

“这个菜菜是可以煮给BB吃滴，偶家BB今天就吃了喝了好多汤，还吃了里面滴胡萝卜”
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青菜钵钵的用料

主料

小芥菜 300g 小芥菜 300g

辅料

骨油 30ml

青菜钵钵的做法

#青菜钵钵的做法图解2

步骤1

芥菜，洗净
#青菜钵钵的做法图解3

步骤2

切成1厘米左右，叶子和茎一样
#青菜钵钵的做法图解4

步骤3

胡萝卜，洗净
#青菜钵钵的做法图解5

步骤4

切成菱形滴片状朋友们也可以切成你喜欢滴薄片样式
#青菜钵钵的做法图解6

步骤5

另起一锅烧开水，备用
#青菜钵钵的做法图解7

步骤6

猪骨油，外婆专门给BB熬滴偶想这个汤给他也能喝，所以用了猪骨油。朋友们也可以用其他滴油替换，偶家BB才7个月，所以讲究点。
#青菜钵钵的做法图解8

步骤7

热油
#青菜钵钵的做法图解9

步骤8

将胡萝卜和芥菜下锅翻炒断生，大概炒5下就差不多了，毕竟是汤菜咩
#青菜钵钵的做法图解10

步骤9

加水，烧汤。汤开之后，多煮一会儿，然后加少盐，起锅

青菜钵钵的烹饪技巧


汤里面还可以加虾米、番茄丁之类滴，我觉得这些都是随个人喜好。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   青菜钵钵的做法步骤

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