南瓜糯米包


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南瓜糯米包的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
糯米粉 适量

辅料

自制红豆沙 适量 自制红豆沙 适量

南瓜糯米包的做法

#南瓜糯米包的做法图解2

步骤1

红豆沙备用。
#南瓜糯米包的做法图解3

步骤2

南瓜切块入微波炉高火10分钟。
#南瓜糯米包的做法图解4

步骤3

将南瓜捣成泥,加入糯米粉。
#南瓜糯米包的做法图解5

步骤4

和成面团。
#南瓜糯米包的做法图解6

步骤5

然后搓长条。
#南瓜糯米包的做法图解7

步骤6

切成小剂子。
#南瓜糯米包的做法图解8

步骤7

取一个剂子压成圆片。
#南瓜糯米包的做法图解9

步骤8

取一个剂子压成圆片,包上豆沙馅。
#南瓜糯米包的做法图解10

步骤9

象包包子那样包圆,用筷子头在中间按个小圆窝。
#南瓜糯米包的做法图解11

步骤10

用小刀刀背在上面压出痕迹。
#南瓜糯米包的做法图解12

步骤11

大概压5-6道就可以了。
#南瓜糯米包的做法图解13

步骤12

放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。
#南瓜糯米包的做法图解14

步骤13

将生胚上锅蒸8分钟即可,注意盘子上刷层油,不然蒸好后拿不起来的哦。
#南瓜糯米包的做法图解15

步骤14

同时做了紫薯馅的,做法一样的哦。

南瓜糯米包的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 15   南瓜糯米包的做法步骤

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