瓦煲煲鱼肉粥


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瓦煲煲鱼肉粥的用料

主料

香米 适量 香米 适量

辅料

猪肝 适量 猪肝 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
调味鱼 适量

瓦煲煲鱼肉粥的做法

#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解2

步骤1

鱼肉去刺，放进搅拌机里打成鱼肉泥。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解3

步骤2

鱼肉泥。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解4

步骤3

香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解5

步骤4

香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解6

步骤5

煮好的米粥。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解7

步骤6

猪肝切丁。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解8

步骤7

香葱切段。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解9

步骤8

切好的猪肝丁倒进油锅里炒片刻。加入精盐，香葱炒香待用。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解10

步骤9

炒好的猪肝丁倒进煲好的鱼肉粥里即成。
#瓦煲煲鱼肉粥的做法图解11

步骤10

瓦煲鱼肉粥即成。

瓦煲煲鱼肉粥的烹饪技巧


使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲

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