失败中的惊喜-【冰糖葫芦】

“家里人给了一堆山楂，实在不知道则么处理就尝试着做做冰糖葫芦吧，秋冬季大街上估计出来烤红薯和炒栗子就这个受欢迎了”
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失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的用料

主料

山楂 适量 山楂 适量

辅料

芝麻 适量

失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法

#失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法图解2

步骤1

准备原料
#失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法图解3

步骤2

山楂洗净切开去核
#失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法图解4

步骤3

中间填上豆沙
#失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法图解5

步骤4

再粘起来
#失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法图解6

步骤5

用竹签子穿起来
#失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法图解7

步骤6

适量水和冰糖入锅
#失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法图解8

步骤7

熬制糖浆，一直熬到，粘稠，微微变色、用筷子蘸下放入冷水中可以凝固
#失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的做法图解9

步骤8

迅速裹上糖浆，放到刷了油的盘中

失败中的惊喜-【冰糖葫芦】的烹饪技巧


本想做出嘎嘣脆的冰糖葫芦，谁知道第一次做经验不足，熬糖浆没做好，整的最后出来的不是脆的而是有点拔丝的，冰糖葫芦，和超市买的那中小包装的零食：冰糖葫芦 很像虽然没做出正宗的冰糖葫芦，但是的确很好吃提示：1、这个是我在别处看的方法，但是由于经验不足熬糖浆没熬到位，除了成了拔丝葫芦 哈哈 不过加了豆沙馅儿的糖葫芦好吃极了 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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