醋溜白菜

酸酸辣辣的，这酸爽~~~O(∩_∩)O~
所属分类： 补血   利尿   素菜  

醋溜白菜的用料

主料

白菜 1棵

辅料

香醋 1汤匙 香醋 1汤匙
食盐 1茶匙 食盐 1茶匙
鸡粉 2克 鸡粉 2克
干辣椒 3个 干辣椒 3个
花生油 30克

醋溜白菜的做法

#醋溜白菜的做法图解2

步骤1

材料准备好；白菜洗净撕成小块
#醋溜白菜的做法图解3

步骤2

姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段；用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁
#醋溜白菜的做法图解4

步骤3

锅里热油，爆香姜丝和干辣椒；先放白菜梗，再放白菜叶子拌炒一会
#醋溜白菜的做法图解5

步骤4

调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉，拌炒均匀即可出锅
#醋溜白菜的做法图解6

步骤5

醋溜白菜的烹饪技巧


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/ 6   醋溜白菜的做法步骤

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