炝炒圆白菜

普通的炒菜，圆白菜价格很平民，炝炒味道也很脆爽，搭配上肉丁，有荤有素。
所属分类： 补血  

炝炒圆白菜的用料

主料

圆白菜 500克 圆白菜 500克

辅料

葱花儿 20克 葱花儿 20克
鸡精 1勺 鸡精 1勺
花椒粉 适量 花椒粉 适量
食用油 适量

炝炒圆白菜的做法

#炝炒圆白菜的做法图解2

步骤1

猪肉洗净切成块状
#炝炒圆白菜的做法图解3

步骤2

热锅凉油，放入猪肉小火翻炒。
#炝炒圆白菜的做法图解4

步骤3

待猪肉颜色变深，放入生抽，鸡精，食盐翻炒
#炝炒圆白菜的做法图解5

步骤4

放入适量水，放入花椒粉去腥。盖上锅盖中火炖5分钟。
#炝炒圆白菜的做法图解6

步骤5

瘦肉炒好出锅。
#炝炒圆白菜的做法图解7

步骤6

准备好圆白菜。
#炝炒圆白菜的做法图解8

步骤7

洗净，切成长条形状。
#炝炒圆白菜的做法图解9

步骤8

切好葱花儿准备。
#炝炒圆白菜的做法图解10

步骤9

用炒肉锅加入少许油，热锅后，放入葱花儿。
#炝炒圆白菜的做法图解11

步骤10

放入圆白菜大火炝炒。
#炝炒圆白菜的做法图解12

步骤11

放入食盐，耗油。
#炝炒圆白菜的做法图解13

步骤12

圆白菜炒到九成熟，放入炒好的肉丁继续翻炒。
#炝炒圆白菜的做法图解14

步骤13

炝炒圆白菜的烹饪技巧


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