炝炒卷心菜

生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾。烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
所属分类： 便秘  

炝炒卷心菜的用料

主料

卷心菜 1棵

辅料

花生油 25克 花生油 25克
花椒 5个 花椒 5个

炝炒卷心菜的做法

#炝炒卷心菜的做法图解2

步骤1

卷心菜用手撕成小块，干辣椒切段、花椒洗净备用
#炝炒卷心菜的做法图解3

步骤2

锅中油烧热，将花椒和干辣椒放入锅中爆香，将卷心菜倒入锅中
#炝炒卷心菜的做法图解4

步骤3

炒至卷心菜变软，放入食盐调味
#炝炒卷心菜的做法图解5

步骤4

炝炒卷心菜的烹饪技巧


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