火腿肠榨菜蛋炒饭

蛋炒饭我经常做，经常早餐或晚餐吃蛋炒饭，非常方便快捷。蛋炒饭的做法也多样，经常换着花样做，今天用榨菜和火腿肠来搭配蛋炒饭，不用加食盐了，香喷喷的可喜欢吃了！
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火腿肠榨菜蛋炒饭的用料

主料

火腿肠 半根 火腿肠 半根
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

火腿肠榨菜蛋炒饭的做法

#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解2

步骤1

备齐食材
#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解3

步骤2

将火腿肠切丁、鸡蛋打撒成蛋液、榨菜包装袋剪开
#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解4

步骤3

锅中倒入植物油烧制七成热加入火腿肠丁翻炒
#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解5

步骤4

翻炒几下倒入鸡蛋液，将鸡蛋液均匀倒在火腿肠丁上
#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解6

步骤5

待鸡蛋液定型后翻炒几下加入一包榨菜
#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解7

步骤6

充分翻炒，使榨菜的味道充分融合进去
#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解8

步骤7

倒入熟米饭翻炒
#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解9

步骤8

将熟米饭大颗粒用锅铲炒碎，炒至米饭热透就好啦
#火腿肠榨菜蛋炒饭的做法图解10

步骤9

火腿肠榨菜蛋炒饭的烹饪技巧


　　榨菜较咸，不用加入食盐了。

上传我做的这道菜

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