花生仁拌白萝卜

白萝卜可以促进消化，健脾补气，花生可以健脑，增强记忆，滋润皮肤。两种利好食材搭配在一起食用，对身体很有好处。简单的凉拌法更加健康。再撒些有着补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老等功效黑芝麻，菜品营养更丰富，也更耐看。
所属分类： 补血   明目  

花生仁拌白萝卜的用料

主料

花生 150克 花生 150克

辅料

芝麻油 1茶匙 芝麻油 1茶匙
味精 1茶匙 味精 1茶匙

花生仁拌白萝卜的做法

#花生仁拌白萝卜的做法图解2

步骤1

花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。
#花生仁拌白萝卜的做法图解3

步骤2

浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟
#花生仁拌白萝卜的做法图解4

步骤3

白萝卜洗干净
#花生仁拌白萝卜的做法图解5

步骤4

白萝卜切成丁
#花生仁拌白萝卜的做法图解6

步骤5

白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水
#花生仁拌白萝卜的做法图解7

步骤6

白萝卜与花生米放在容器中加盐搅拌
#花生仁拌白萝卜的做法图解8

步骤7

加味精搅拌
#花生仁拌白萝卜的做法图解9

步骤8

芝麻油搅拌均匀腌制几分钟
#花生仁拌白萝卜的做法图解10

步骤9

装盘撒上黑芝麻即可享用
#花生仁拌白萝卜的做法图解11

步骤10

花生仁拌白萝卜的烹饪技巧


焯白萝卜的水里可以加少许盐，让白萝卜进底味。 调味品依据个人的口味添加。

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