清炒胡萝卜丝

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效。
所属分类： 明目  

清炒胡萝卜丝的用料

主料

胡萝卜 300克

辅料

花生油 1勺 花生油 1勺
大蒜 2根

清炒胡萝卜丝的做法

#清炒胡萝卜丝的做法图解2

步骤1

胡萝卜去皮后再切成细丝
#清炒胡萝卜丝的做法图解3

步骤2

大蒜洗净切段
#清炒胡萝卜丝的做法图解4

步骤3

炒锅下油，把蒜头煸香
#清炒胡萝卜丝的做法图解5

步骤4

这时倒入胡萝卜丝，大火翻炒至软
#清炒胡萝卜丝的做法图解6

步骤5

加入盐炒匀
#清炒胡萝卜丝的做法图解7

步骤6

再加入蒜段炒至断生即可
#清炒胡萝卜丝的做法图解8

步骤7

清炒胡萝卜丝的烹饪技巧


无技巧。

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/ 8   清炒胡萝卜丝的做法步骤

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