韭菜烀饼

韭菜烀饼是一道有特色的农家菜肴。富含膳食纤维，有助于消化。
所属分类： 增肥  

韭菜烀饼的用料

主料

玉米面 200克 玉米面 200克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

油 1汤匙 油 1汤匙
味精 2克

韭菜烀饼的做法

#韭菜烀饼的做法图解2

步骤1

材料：玉米面 、韭菜 、鸡蛋、虾皮
#韭菜烀饼的做法图解3

步骤2

韭菜切碎
#韭菜烀饼的做法图解4

步骤3

玉米面用冷水和成穗状。
#韭菜烀饼的做法图解5

步骤4

煎熟一个鸡蛋，切碎后放入韭菜中，同时将虾皮、盐、味精，适量油放入韭菜中拌匀
#韭菜烀饼的做法图解6

步骤5

再打入一个生鸡蛋，拌匀备用。
#韭菜烀饼的做法图解7

步骤6

热锅，把和好的玉米面放入锅内，按平并将四周按结实。再把拌好的韭菜馅放在上面，用锅铲或其它厨具，将其按平。
#韭菜烀饼的做法图解8

步骤7

盖上锅盖，用中小火烙制。烙制过程中要勤观察，待底面烙出金黄色后，大约需要8分钟左右，
#韭菜烀饼的做法图解9

步骤8

翻过来再烙制另一面，这一面烙3分钟左右即可。 装入盘中，改刀即成。
#韭菜烀饼的做法图解10

步骤9

韭菜烀饼的烹饪技巧


和玉米面时，水分不要多，能攥成团就可以了。

上传我做的这道菜

韭菜烀饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   韭菜烀饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜