辣炒蛏子

辣炒蛏子
所属分类： 解酒   增肥  

辣炒蛏子的用料

主料

蛏子 适量 蛏子 适量
香菜 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
辣椒酱 适量 辣椒酱 适量
白糖 适量 白糖 适量

辣炒蛏子的做法

#辣炒蛏子的做法图解2

步骤1

蛏子冲洗干净
#辣炒蛏子的做法图解3

步骤2

冷水下锅倒入料酒焯水
#辣炒蛏子的做法图解4

步骤3

蛏子捞出过凉去黑线
#辣炒蛏子的做法图解5

步骤4

锅内热油炒香干辣椒、辣椒酱加入蒸鱼豉油白糖调味
#辣炒蛏子的做法图解6

步骤5

倒入蛏子翻炒入味
#辣炒蛏子的做法图解7

步骤6

倒入蒜瓣香菜翻炒均匀水淀粉勾芡出锅
#辣炒蛏子的做法图解8

步骤7

辣炒蛏子的烹饪技巧


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/ 8   辣炒蛏子的做法步骤

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