小芽扁豆豆浆

好像有一种生机饮食特别提倡将种子类的食物发出一点小芽来吃。这样，不仅能吃到种子的营养，还能吃到芽的营养。花生，黄豆，绿豆，米，各种。。。都在此列。 一把黑扁豆，唯一的一把，此外再没有多的。在经过几天的清水浸泡之后，一直没找到去处，却在不经意间长出了小芽。多可爱的小芽胚啊，就在那一刹那，把它们和豆浆联系起来。小芽扁豆的豆浆，应该是前无古人吧。扁豆的味道，虽然并不是所有人都喜欢扁豆，但，真的还不错。。。
所属分类： 豆浆  

小芽扁豆豆浆的用料

主料

扁豆 40克 扁豆 40克

小芽扁豆豆浆的做法

#小芽扁豆豆浆的做法图解2

步骤1

用料：黑扁豆40克，青大豆65克，水1000毫升
#小芽扁豆豆浆的做法图解3

步骤2

扁豆用清水浸泡数日，每天换水，直至扁豆长出小芽。青豆洗净沥水，加水浸泡至涨发
#小芽扁豆豆浆的做法图解4

步骤3

倒入豆浆机，加入扁豆
#小芽扁豆豆浆的做法图解5

步骤4

加水，水面不低于最低水位线
#小芽扁豆豆浆的做法图解6

步骤5

装机头，启动全营养功能，待打浆结束，倒出饮用
#小芽扁豆豆浆的做法图解7

步骤6

小芽扁豆豆浆的烹饪技巧


浸泡扁豆的水需每天更换，以防变质。 打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。 打好的豆浆可以根据自己口味调味饮用。

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