胡萝卜鱿鱼汤面

汤面,喜欢用来做早餐,有空用胡萝卜汁做了些面条营养加倍,颜色也漂亮,口感也不错,很适合不喜欢胡萝卜的小朋友。。。。。。 最近工作比较忙,晚上拍的图片,不是很好哦。。
所属分类: 解酒  

胡萝卜鱿鱼汤面的用料

主料

面粉 2杯半 面粉 2杯半
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根半

辅料

3克 3克

胡萝卜鱿鱼汤面的做法

#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解2

步骤1

胡萝卜榨汁备用。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解3

步骤2

面条机里加入面粉,加入胡萝卜汁。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解4

步骤3

压出细面条备用。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解5

步骤4

锅里放水,烧开下入面条。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解6

步骤5

面条浮起即可。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解7

步骤6

把面条捞起。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解8

步骤7

鱿鱼头洗净切丁,姜切丝,韭菜切碎,鸡蛋打散备用。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解9

步骤8

锅里放入花生油,下姜丝爆香。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解10

步骤9

下入鱿鱼丁炒一下,加水。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解11

步骤10

水开后,淋入鸡蛋液。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解12

步骤11

加入韭菜烧开。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解13

步骤12

加入由鱿鱼汤,胡萝卜鱿鱼面。。。
#胡萝卜鱿鱼汤面的做法图解14

步骤13

胡萝卜鱿鱼汤面的烹饪技巧


面条机压出的面条很劲道,可以多煮一会。

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/ 14   胡萝卜鱿鱼汤面的做法步骤

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