红枣馒头

松软可口，枣香浓郁，美味又养眼哟~
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红枣馒头的用料

主料

面粉 4碗 面粉 4碗

辅料

水 2碗 水 2碗
花生油 1大勺 花生油 1大勺
白糖 2勺 白糖 2勺
蜂蜜 2勺

红枣馒头的做法

#红枣馒头的做法图解2

步骤1

大枣洗净去核
#红枣馒头的做法图解3

步骤2

用料理机加入一小碗水把大枣打成泥，水要慢慢分次加入
#红枣馒头的做法图解4

步骤3

酵母用少量温水溶解
#红枣馒头的做法图解5

步骤4

盆内加入两勺白糖，两勺奶粉
#红枣馒头的做法图解6

步骤5

加入两勺蜂蜜，一大勺花生油
#红枣馒头的做法图解7

步骤6

打入三个鸡蛋，加入酵母水和大枣泥，加入两碗水拌匀
#红枣馒头的做法图解8

步骤7

加入四碗面粉，拌匀，面粉边拌边加入，视情况增加或减少
#红枣馒头的做法图解9

步骤8

揉成光滑的面团
#红枣馒头的做法图解10

步骤9

盆内加入几滴油，放入面团
#红枣馒头的做法图解11

步骤10

醒发至两倍大
#红枣馒头的做法图解12

步骤11

把面揉匀排气，依自己喜好切等份
#红枣馒头的做法图解13

步骤12

揉圆
#红枣馒头的做法图解14

步骤13

搓长条
#红枣馒头的做法图解15

步骤14

对折
#红枣馒头的做法图解16

步骤15

两端反方向搓
#红枣馒头的做法图解17

步骤16

记扣（像平时系鞋带一样）
#红枣馒头的做法图解18

步骤17

接头处朝下
#红枣馒头的做法图解19

步骤18

中间放上一粒大枣
#红枣馒头的做法图解20

步骤19

醒发至两倍大，上锅，中火，水开后继续蒸15分钟左右
#红枣馒头的做法图解21

步骤20

出锅喽~
#红枣馒头的做法图解22

步骤21

红枣馒头的烹饪技巧


大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

上传我做的这道菜

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