熊猫馒头可可双色馒头

平时做普通的馒头感觉没什么挑战了，今天就做了个凹造型的小熊猫馒头！其实结果跟我想象的不太一样呢~好奇怪的熊猫，可可面团做多了，剩下来的就和白面团一起做了几个刀切双色馒头。
所属分类： 减肥   早餐   家常菜  

熊猫馒头可可双色馒头的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
酵母 2克 酵母 2克

辅料

面粉 100克 面粉 100克
可可粉 10克 可可粉 10克
酵母 1克

熊猫馒头可可双色馒头的做法

#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解2

步骤1

先做白面团，称量好面粉300g
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解3

步骤2

酵母2g融入水150g中
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解4

步骤3

加糖10g，含有酵母的水，揉成光滑面团，放在温暖处发酵
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解5

步骤4

将面粉100g，可可粉，糖5g，水60g，酵母1g（仍是先将酵母放入水中）混合
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解6

步骤5

揉成光滑面团
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解7

步骤6

发酵完成
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解8

步骤7

手指戳下不回缩
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解9

步骤8

将白色面团均分成10个小面团
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解10

步骤9

取一点黑面团，按下去，再对折，如下图，做成耳朵
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解11

步骤10

耳朵
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解12

步骤11

做成如图所示的小熊猫馒头
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解13

步骤12

因为可可面团做多了，所以我留了3个白面团用来做双色馒头，将白面团擀成长方形
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解14

步骤13

可可面团也擀成长方形，覆盖在白面团上面
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解15

步骤14

卷起后切成小馒头
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解16

步骤15

蒸15分钟，蒸好后过3分钟中开盖子
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解17

步骤16

还是这种比较好看
#熊猫馒头可可双色馒头的做法图解18

步骤17

熊猫馒头可可双色馒头的烹饪技巧


可可面团可以减量至三分之一，可可粉比较苦，若是给孩子吃，需要加更多糖

上传我做的这道菜

熊猫馒头可可双色馒头的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 18   熊猫馒头可可双色馒头的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜