百合西芹

西芹具有较高的药用价值，有清肠利便、降低血压、健脑镇静等作用。百合含有许多活性生物碱，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用，同时可提高人体的免疫力，百合苷，有镇静和催眠的作用，这是一道做法简单，味道却清新怡人的小炒，送给正在瘦身的自己。
所属分类： 活血化瘀   利尿   疏肝理气   贫血  

百合西芹的用料

主料

西芹 300克 西芹 300克

辅料

油 适量 油 适量
糖 0.5茶匙 糖 0.5茶匙
芝麻油 几滴 芝麻油 几滴

百合西芹的做法

#百合西芹的做法图解2

步骤1

西芹洗净，如有老筋，可用刮皮刀削干净，然后切小块，鲜百合洗净剥片，大蒜拍碎
#百合西芹的做法图解3

步骤2

准备一个碗汁（清水，盐，糖，芝麻油，生粉，鸡粉）
#百合西芹的做法图解4

步骤3

先把西芹开水焯烫，再冲凉水备用
#百合西芹的做法图解5

步骤4

锅烧热，放油，爆香蒜粒
#百合西芹的做法图解6

步骤5

下西芹与百合快炒
#百合西芹的做法图解7

步骤6

当百合呈现透明的状态时，倒入碗汁
#百合西芹的做法图解8

步骤7

大火快速炒匀，即可出锅
#百合西芹的做法图解9

步骤8

百合西芹的烹饪技巧


1.这是一道快手炒菜，宜大火快炒。 2.西芹事先焯水再用凉水冲凉，色泽更绿，口感更爽脆。

上传我做的这道菜

百合西芹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   百合西芹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜