小白菜猪肉水饺

大白菜长成之前是会有很多小白菜,包水饺来吃很美味呢,妈妈给我洗净放到冰箱冻起来,想吃的时候拿出来包水饺,味道真是鲜美。这次加了点儿韭菜,感觉味道更好啦~
所属分类: 补血  

小白菜猪肉水饺的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
韭菜 150克 韭菜 150克

辅料

适量 适量
适量 适量

小白菜猪肉水饺的做法

#小白菜猪肉水饺的做法图解2

步骤1

小白菜洗干净
#小白菜猪肉水饺的做法图解3

步骤2

烧开热水,过一下热水烫一下
#小白菜猪肉水饺的做法图解4

步骤3

韭菜洗净,切碎
#小白菜猪肉水饺的做法图解5

步骤4

将小白菜切碎,与韭菜碎混合
#小白菜猪肉水饺的做法图解6

步骤5

加入切碎的猪肉馅
#小白菜猪肉水饺的做法图解7

步骤6

加入适量花生油
#小白菜猪肉水饺的做法图解8

步骤7

加入适量酱油
#小白菜猪肉水饺的做法图解9

步骤8

加入适量盐
#小白菜猪肉水饺的做法图解10

步骤9

加入适量五香粉
#小白菜猪肉水饺的做法图解11

步骤10

包成水饺煮熟即可
#小白菜猪肉水饺的做法图解12

步骤11

小白菜猪肉水饺的烹饪技巧


面粉中加入一个鸡蛋能增加韧性,不容易破皮 小白菜喜欢油,馅儿里要适量多加一些肉或者植物油

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