角瓜猪肉蒸饺

我家的两位先生都爱吃煮饺子，所以我家的饺子都是煮着吃，今天改变一下口味，猪肉做馅放入适量的白菜、角瓜蒸着吃，也是很香的！
所属分类： 补血   饺子   早餐  

角瓜猪肉蒸饺的用料

主料

猪肉馅 250克 猪肉馅 250克

辅料

角瓜 250克 角瓜 250克

角瓜猪肉蒸饺的做法

#角瓜猪肉蒸饺的做法图解2

步骤1

温水和面
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解3

步骤2

.猪肉馅里放入料酒 生抽 味精 热过的花生油 白胡椒粉 最后放入葱花 姜末 静置一会儿
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解4

步骤3

角瓜白菜 洗净 剁碎 挤干
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解5

步骤4

剁碎的白菜 角瓜 挤干水分 放入猪肉馅中
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解6

步骤5

搅拌均匀后 放入适量的盐再次搅拌均匀
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解7

步骤6

.面团分成小剂 擀皮 包上馅料
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解8

步骤7

包好的饺子
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解9

步骤8

放入蒸锅中 摆放时 中间留有空隙
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解10

步骤9

盖上锅盖 上火蒸二十分钟
#角瓜猪肉蒸饺的做法图解11

步骤10

角瓜猪肉蒸饺的烹饪技巧


蒸饺的 面团和要软一些

上传我做的这道菜

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