豆浆菌菇火锅

天冷少不了吃火锅,火锅种类也比较多,不想吃肉的时候,做一款纯素的豆浆火锅,刷各类菌菇,味道嘛~自然少不了家乐的浓汤宝
所属分类: 豆浆   火锅  

豆浆菌菇火锅的用料

主料

豆浆 500毫升 豆浆 500毫升
杏鲍菇 100克 杏鲍菇 100克
香菇 150克

辅料

白玉菇 100克 白玉菇 100克
海鲜菇 100克 海鲜菇 100克
茼蒿 150克 茼蒿 150克
家乐宝猪骨浓汤调料 2盒

豆浆菌菇火锅的做法

#豆浆菌菇火锅的做法图解2

步骤1

准备所有的材料,豆浆是用豆浆机做的
#豆浆菌菇火锅的做法图解3

步骤2

所有的菌菇洗净沥水,香菇刻上花纹,茼蒿洗净切段
#豆浆菌菇火锅的做法图解4

步骤3

锅中放入清水,放入豆浆
#豆浆菌菇火锅的做法图解5

步骤4

启用粥师傅的火锅功能,档位选择4档,即将开锅的时候,放入2盒浓汤宝
#豆浆菌菇火锅的做法图解6

步骤5

放入香菇烧开
#豆浆菌菇火锅的做法图解7

步骤6

开锅后就可以放入菌类和青菜,边煮边吃,配少许的火锅调料
#豆浆菌菇火锅的做法图解8

步骤7

吃到最后,可以放入年糕片或面条,这些都在配料外,火锅本身比较随性
#豆浆菌菇火锅的做法图解9

步骤8

豆浆菌菇火锅的烹饪技巧


纯素的火锅,加热的时候不要用太大的火力,豆浆煮沸后容易溢锅

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/ 9   豆浆菌菇火锅的做法步骤

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