韩式年糕火锅

冬天,最喜吃火锅,几个人围坐一炉,吃的热火朝天,把身上的寒气都驱走,浑身都暖暖的。现在家里的小电器都很齐全, 各种调料也都很完备, 在家吃火锅,随时都可以。突然想吃年糕火锅,用了家乐浓汤宝,调出的火锅底料汤汁浓郁,味道也是极好!
所属分类: 火锅   养肝  

韩式年糕火锅的用料

主料

年糕 200g 年糕 200g
浓汤宝 2颗 浓汤宝 2颗
羊肉 100克 羊肉 100克
冬瓜 1盘 冬瓜 1盘

辅料

花椒油 1勺 花椒油 1勺

韩式年糕火锅的做法

#韩式年糕火锅的做法图解2

步骤1

将年糕,泡菜,火锅面等材料备好
#韩式年糕火锅的做法图解3

步骤2

冬瓜洗净切薄片,火锅丸拿出解冻备用
#韩式年糕火锅的做法图解4

步骤3

电火锅加入适量花椒油,加入辣萝卜丝炒香
#韩式年糕火锅的做法图解5

步骤4

加入泡菜翻炒,并调入辣酱
#韩式年糕火锅的做法图解6

步骤5

锅中注入清水,加入浓汤宝烧开,香喷喷的火锅底汤就熬好了
#韩式年糕火锅的做法图解7

步骤6

加入各种食材,开涮吧!
#韩式年糕火锅的做法图解8

步骤7

韩式年糕火锅的烹饪技巧


辣白菜的量要足一些,味道会很浓郁,涮菜根据自己喜好添加就可以,酸辣味的底汤,味道很好!

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/ 8   韩式年糕火锅的做法步骤

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