香干笋片炒大蒜苗

冬春交替之季，正是流感病毒肆虐之时，吃完大蒜苗虽然味道不太好闻，但是在流行疾病高发的季节中，多吃一些大蒜苗，还是能降低身体感染疾病的几率。
所属分类： 清热解毒   晚餐   午餐   养肝  

香干笋片炒大蒜苗的用料

主料

大蒜苗 4棵 大蒜苗 4棵
香干 一块

辅料

胡萝卜 1小段 胡萝卜 1小段

香干笋片炒大蒜苗的做法

#香干笋片炒大蒜苗的做法图解2

步骤1

大蒜苗切成小段，蒜杆子和蒜叶分开
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解3

步骤2

冬笋切成片
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解4

步骤3

香干切成片
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解5

步骤4

胡萝卜切成片
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解6

步骤5

热锅冷油
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解7

步骤6

油热后，倒入蒜杆子，翻炒至皮微皱
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解8

步骤7

加入香干、冬笋片、胡萝卜片，继续翻炒，加入盐
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解9

步骤8

翻炒均匀后，加适量的水，焖一会儿
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解10

步骤9

再加入蒜叶，翻炒均匀，继续焖一会儿
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解11

步骤10

收水后，就可以装盘享用啦
#香干笋片炒大蒜苗的做法图解12

步骤11

香干笋片炒大蒜苗的烹饪技巧


蒜杆子和蒜叶要分开，蒜杆子要最先炒会，因为不容易熟。 蒜叶最后放，稍微翻炒焖一下就行！

上传我做的这道菜

香干笋片炒大蒜苗的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   香干笋片炒大蒜苗的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜