羊肝婴儿米糊

现在讲究科学喂养，所以给宝宝添加辅食也成了我的必修课。每天都要给宝宝做辅食，而且总想换着花样做，这样能给宝宝更全面的营养。今天的这款米糊，添加了羊肝，养肝补血明目，对于缺铁的宝宝是很好的食材。为了更放心，特意跑了几十里的路，找到人家在山上放羊的羊，买到了这幅羊肝。这个米糊适合10个月以上的宝宝，没有喂过肉食的，要先一点点的尝试，不要一次喂得过多。因为宝宝在一岁以内是不能摄入盐的，所以附上了养肝的处理方法。这样处理过养肝没有了腥膻味，也去除了杂质，宝宝吃也放心。
所属分类： 养肝   婴儿  

羊肝婴儿米糊的用料

主料

熟养肝 20克 熟养肝 20克

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量

羊肝婴儿米糊的做法

#羊肝婴儿米糊的做法图解2

步骤1

新鲜羊肝一副清洗一下
#羊肝婴儿米糊的做法图解3

步骤2

切成较大的块，再反复用清水浸泡清洗。要浸泡几分钟清洗，反复这样冲洗至水不再有血色
#羊肝婴儿米糊的做法图解4

步骤3

然后切成厚度约5毫米的片，继续反复浸泡清洗，至水没有血色，变得清亮，这样反复的浸泡清洗是为了把肝脏中的血沫杂质尽可能多的泡出来
#羊肝婴儿米糊的做法图解5

步骤4

之后锅中放水，选5--6片不带筋膜的羊肝放入锅中，加胡萝卜和洋葱片去腥
#羊肝婴儿米糊的做法图解6

步骤5

煮开后小火煮5分钟，把羊肝煮熟
#羊肝婴儿米糊的做法图解7

步骤6

蒸米饭时特意蒸了一小碗软烂的米饭，取一小勺，把米饭、羊肝片和适量的开水倒入料理机中
#羊肝婴儿米糊的做法图解8

步骤7

用料理棒搅拌至米糊细腻
#羊肝婴儿米糊的做法图解9

步骤8

盛出来给宝宝吃吧，俺家小宝宝吃的可欢了
#羊肝婴儿米糊的做法图解10

步骤9

羊肝婴儿米糊的烹饪技巧


1、羊肝大块的浸泡后选几块筋膜少的放密封盒冰箱冷冻起来，每次拿出来一块解冻，就和新鲜的一样，然后再煮了给宝宝做辅食即可。 2、我今天是特意蒸了一碗米饭，有时是用婴儿配方米饭，把煮好的肝打碎添加进去。

上传我做的这道菜

羊肝婴儿米糊的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   羊肝婴儿米糊的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜