枸杞叶瘦肉粥

喜欢吃枸杞叶，平常大多是用来煮汤。 枸杞加些瘦肉煲粥也非常鲜美呢！
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枸杞叶瘦肉粥的用料

主料

枸杞叶 90克 枸杞叶 90克
大米 3把

辅料

油 1/2茶匙 油 1/2茶匙
酱油 1/2茶匙 酱油 1/2茶匙
生姜 2片

枸杞叶瘦肉粥的做法

#枸杞叶瘦肉粥的做法图解2

步骤1

大米淘洗干净放锅里煲开
#枸杞叶瘦肉粥的做法图解3

步骤2

瘦肉切成薄片，加少量盐，酱油，生粉，花生油，姜丝腌制，枸杞叶摘好清洗干净备用
#枸杞叶瘦肉粥的做法图解4

步骤3

待粥煲至粘稠时把瘦肉加入
#枸杞叶瘦肉粥的做法图解5

步骤4

再把枸杞叶加入
#枸杞叶瘦肉粥的做法图解6

步骤5

再次煮开后继续煲几十秒便可
#枸杞叶瘦肉粥的做法图解7

步骤6

枸杞叶瘦肉粥的烹饪技巧


腌制瘦肉时加入少量生粉，煮出来更嫩滑。

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