鱼鳔瘦肉粥

“首先要感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用！有了这一款电炖锅，做粥非常方便.鱼鳔，俗称鱼泡，其主要成分为高级胶原蛋白，含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患.鱼鳔粥性味平和，四季可用，不受疗程限制.”
所属分类： 主食   粥   家常菜   老人   早餐   朋友聚餐   坐月子  

鱼鳔瘦肉粥的用料

主料

大米 50克 大米 50克
鱼鳔 3个 鱼鳔 3个

辅料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量
姜 适量 姜 适量

鱼鳔瘦肉粥的做法

#鱼鳔瘦肉粥的做法图解2

步骤1

准备好食材
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解3

步骤2

把大米与糯米混合淘净，用清水浸泡30分钟.
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解4

步骤3

鱼鳔洗净，放入开水焯一下捞出，切段。
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解5

步骤4

瘦肉洗净切丁.
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解6

步骤5

取电炖锅的大内锅，放入8分满清水，放入大米。
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解7

步骤6

放入瘦肉，
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解8

步骤7

放入鱼鳔.
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解9

步骤8

加料酒，姜片，葱结.
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解10

步骤9

电炖锅注水至放盅前水位.
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解11

步骤10

放入大内锅，
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解12

步骤11

在内锅的边缘储水槽注入清水.
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解13

步骤12

轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解14

步骤13

盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键，炖1个钟头。
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解15

步骤14

时间到，切断电源，打开锅盖，捞去葱结，加些盐，
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解16

步骤15

加些先抽，胡椒粉调味，
#鱼鳔瘦肉粥的做法图解17

步骤16

撒些葱花即可食用.

鱼鳔瘦肉粥的烹饪技巧


1.鱼鳔可以用料酒浸泡一下，去掉腥味.2.鱼鳔瘦肉粥，可以做为美容粥食用. -使用的厨具：炖盅

上传我做的这道菜

鱼鳔瘦肉粥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   鱼鳔瘦肉粥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜