香蕉面包


所属分类： 烘焙   老人   面包   早餐   工作餐  

香蕉面包的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
蜂蜜 40克 蜂蜜 40克

辅料

糖 30克 糖 30克
酵母 6克 酵母 6克

香蕉面包的做法

#香蕉面包的做法图解2

步骤1

将面粉，鸡蛋，酵母，盐，蜂蜜，糖放入一个大碗中。
#香蕉面包的做法图解3

步骤2

加入去皮香蕉。
#香蕉面包的做法图解4

步骤3

搅拌成均匀面团。
#香蕉面包的做法图解5

步骤4

放入黄油，揉至面团可以抻成薄膜。
#香蕉面包的做法图解6

步骤5

将面团放在温暖的地方发酵至两倍大小。
#香蕉面包的做法图解7

步骤6

将面团揉匀排气，均匀分成12份，盖上保鲜膜再发酵15分钟。我做比较小的，所以分了18份。
#香蕉面包的做法图解8

步骤7

揉成长条型，要长一点，在表面抹上少许面粉，放粘连。
#香蕉面包的做法图解9

步骤8

将面条扣成环，一头留出一半长度。
#香蕉面包的做法图解10

步骤9

将面条往里绕两次，整理成花环状，放在烤纸上。
#香蕉面包的做法图解11

步骤10

将面团放入烤箱再次发酵30分钟。
#香蕉面包的做法图解12

步骤11

取出，刷上蛋液，烤箱预热180度。
#香蕉面包的做法图解13

步骤12

放入烤箱15分钟左右至表面金黄即可。

香蕉面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

香蕉面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   香蕉面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜