葡萄干奶油吐司

寒冷的冬天 我最喜欢用面包机一键做吐司 ，省心省力不用管，而且组织棒棒的，奶香浓郁，成品非常好吃，带到办公室，一抢而光!
所属分类： 补肾   烘焙   减肥   面包   补虚养身   益智补脑   延缓衰老  

葡萄干奶油吐司的用料

主料

面包粉 250克 面包粉 250克
鸡蛋 58克 鸡蛋 58克
糖 30克 糖 30克
葡萄干 40克

辅料

朗姆酒 50克 朗姆酒 50克
盐 3克

葡萄干奶油吐司的做法

#葡萄干奶油吐司的做法图解2

步骤1

材料准备好，葡萄干浸泡朗姆酒
#葡萄干奶油吐司的做法图解3

步骤2

把盐，糖，全蛋，牛奶，奶油依次放入松下面包机桶内，再放入面包粉
#葡萄干奶油吐司的做法图解4

步骤3

程序18揉面二次，这个面包机是变频马达模拟人工揉面，真的是超级静音，静到每次我总要打开盖子看看它为什么在转动时没有声音？在第二个程序18揉面过五六分钟时面团的状态已经非常好了
#葡萄干奶油吐司的做法图解5

步骤4

这时候加入黄油继续揉
#葡萄干奶油吐司的做法图解6

步骤5

二个程序18（饺子皮面团）揉下来，手套膜出现光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位，可以做吐司啦！其实这些步骤是多做的，程序３直接一键使用也能做出组织完美的吐司，但是我手痒呀
#葡萄干奶油吐司的做法图解7

步骤6

泡软的葡萄干淋干后放在坚果盒，酵母放在酵母盒
#葡萄干奶油吐司的做法图解8

步骤7

选择程序3软式面包程序，葡萄干选择提示有： 搅拌，选择粗搅拌保持葡萄干的颗粒完整，保持整粒的状态被包裹进面团之中，；烧色选择淡色后按下开始键。
#葡萄干奶油吐司的做法图解9

步骤8

在发酵过程中，我打开看了下，有没有发现大大一颗葡萄干完整包裹在面包表皮内，就是那么神奇！包裹着大颗粒葡萄干的面包烤出来更美貌也更有口感！
#葡萄干奶油吐司的做法图解10

步骤9

葡萄干奶油吐司的烹饪技巧


每种面粉的吸水性相差很多，所以液体量自己掌控，可以加或者减少5克－10克

上传我做的这道菜

葡萄干奶油吐司的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   葡萄干奶油吐司的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜