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鱿鱼圈
孩子和大人都爱吃路边摊的烤鱿鱼吧？味道不错，口感不错，卫生堪忧！其实超市里的鲜鱿鱼并不贵，自己动动手就可以享受卫生、美味、营养的鱿鱼圈圈了！
所属分类：
解酒
鱿鱼圈的做法
步骤1
超市有现成的冻鱿鱼圈，还不贵。解冻清洗后控干。
步骤2
放入料酒、十三香、精盐，约十五分钟后入味，倒入适量淀粉，再打一只鸡蛋搅拌。
步骤3
我第一次做鱿鱼圈，没敢多买，一只鸡蛋有点多了，再多一些鱿鱼圈就好了。
步骤4
油烧开了就入锅炸吧，颜色不用过重，看着有点发乳白的时候正好，捞出后还会变得金黄些。其实可以吃了，有咸淡的，还可以准备些番茄酱就成酸甜味的了。
步骤5
鱿鱼圈的烹饪技巧
超简单，我这样的新手都能一气呵成！如果有面包糠就是另一种风味了。
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