肥肉蒸蕨菜

蕨菜时从家乡带来的，只有清明前后才有的
所属分类： 补肾  

肥肉蒸蕨菜的用料

主料

蕨菜 500克 蕨菜 500克

辅料

油 20克 油 20克
蚝油 3克 蚝油 3克

肥肉蒸蕨菜的做法

#肥肉蒸蕨菜的做法图解2

步骤1

蕨菜先煲软，撕去老皮，切段，用清水浸泡一夜，捞起沥干水分，加入油盐、果皮捞匀，猪肉切件，加入油盐和蚝油腌10分钟
#肥肉蒸蕨菜的做法图解3

步骤2

将腌好的猪肉铺在蕨菜上面
#肥肉蒸蕨菜的做法图解4

步骤3

放入蒸锅蒸8分钟
#肥肉蒸蕨菜的做法图解5

步骤4

取出
#肥肉蒸蕨菜的做法图解6

步骤5

肥肉蒸蕨菜的烹饪技巧


浸泡厥菜要换几次水

上传我做的这道菜

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/ 6   肥肉蒸蕨菜的做法步骤

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