奥尔良烤排骨

制作简单,口感香辣爽口,好吃到简直停不下来。
所属分类: 补肾  

奥尔良烤排骨的用料

主料

排骨 500 排骨 500
奥尔良烤翅腌料 28克

奥尔良烤排骨的做法

#奥尔良烤排骨的做法图解2

步骤1

排骨洗净备用
#奥尔良烤排骨的做法图解3

步骤2

将28克奥尔良烤翅粉和水混合均匀
#奥尔良烤排骨的做法图解4

步骤3

然后将调好的奥尔良汁倒入到排骨碗内,翻拌均匀
#奥尔良烤排骨的做法图解5

步骤4

盖上保鲜膜送入冰箱冷藏6小时
#奥尔良烤排骨的做法图解6

步骤5

六小时后取出,将烤盘上垫张锡纸,排骨均匀码放在锡纸上,此时碗内剩余腌料汁不要倒掉,留着备用
#奥尔良烤排骨的做法图解7

步骤6

然后在排骨表面在盖一张锡纸,锡纸四周捏合。
#奥尔良烤排骨的做法图解8

步骤7

此时烤箱预热175度,上下管加热模式
#奥尔良烤排骨的做法图解9

步骤8

送入烤箱,层数从上往下数第二层,175度,上下管加热模式,烤29分钟
#奥尔良烤排骨的做法图解10

步骤9

烤到剩余12分钟的时候,按下暂停键,将排骨取出,撕去表面锡纸,将碗内剩余腌料汁淋在排骨表面
#奥尔良烤排骨的做法图解11

步骤10

接着继续送入烤箱,层数从上往下数第二层,按下暂停键,让烤箱烤完剩下时间即可
#奥尔良烤排骨的做法图解12

步骤11

烤好的排骨,香辣多汁,特别好吃
#奥尔良烤排骨的做法图解13

步骤12

将香葱洗净切碎,撒在排骨上即可
#奥尔良烤排骨的做法图解14

步骤13

奥尔良烤排骨的烹饪技巧


排骨最好腌制过夜,这样更入味

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/ 14   奥尔良烤排骨的做法步骤

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