娃娃菜猪肉馅饺子

只是想吃了
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娃娃菜猪肉馅饺子的用料

主料

娃娃菜 1颗 娃娃菜 1颗
饺子皮 500克

辅料

香葱 适量 香葱 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
料酒 适量 料酒 适量

娃娃菜猪肉馅饺子的做法

#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤1

取一颗娃娃菜洗净切丁
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤2

取适量香葱洗净切碎
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤3

取适量生姜洗净切碎
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤4

去适量胡萝卜洗净切丁，视个人口味，可不加
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤5

猪肉馅直接菜场买，最好是用五花肉，肥瘦相间好吃
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤6

视个人口味适量加入蚝油盐糖生抽料酒
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解8

步骤7

取一干净筷子将馅料拌匀
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解9

步骤8

将拌好的馅料净置十分钟入味，开包前再搅拌一下
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解10

步骤9

开始包了，我喜欢饺子皮四周抹点水好包一点
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解11

步骤10

比较简单的包法，反正是自己吃
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解12

步骤11

三人份，我一个人包这么多大概需要四十五分钟
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解13

步骤12

这个就不用教了吧，煮好开吃，我喜欢放点蚝油生抽猪油拌着吃
#娃娃菜猪肉馅饺子的做法图解14

步骤13

娃娃菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


饺子还是现包现吃的好，娃娃菜比较嫩，爽口多汁，其中娃娃菜切丁以后可以用盐稍微腌一下挤出水，或者在后面拌料的时候加点淀粉，这样能很好的控水，看个人习惯了

上传我做的这道菜

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