简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭

家里晚餐的剩饭,大多数是第二天的早餐
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简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的用料

主料

米饭 100克 米饭 100克
娃娃菜 100克 娃娃菜 100克

辅料

5克 5克
蚝油 3克 蚝油 3克
3克 3克

简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法

#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤1

准备材料
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕入米饭里
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤3

加入盐、蚝油、生抽搅拌均匀
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解5

步骤4

娃娃菜和胡萝卜切丁,切葱花和姜末
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解6

步骤5

热锅入油,爆香姜末
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解7

步骤6

加入娃娃菜
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解8

步骤7

加入胡萝卜
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解9

步骤8

加入盐和蚝油,炒至熟
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解10

步骤9

加入米饭同炒至熟
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解11

步骤10

加入葱花,炒匀便可
#简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的做法图解12

步骤11

简简单单也不失美味~~娃娃菜鸡蛋炒饭的烹饪技巧


鸡蛋拌蛋液的时候,顺便将结块的米饭弄松散

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