娃娃菜大包子

娃娃菜口感清脆，营养丰富。
所属分类： 包子   健忘   利尿  

娃娃菜大包子的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
娃娃菜 适量

辅料

猪肉馅 200克 猪肉馅 200克
十三香 少许 十三香 少许
耗油 少许 耗油 少许
葱姜 少许 葱姜 少许

娃娃菜大包子的做法

#娃娃菜大包子的做法图解2

步骤1

准备娃娃菜洗净控干
#娃娃菜大包子的做法图解3

步骤2

将肉馅放入盆中，加入葱姜末，料酒十三香，耗油，酱油，耗油，盐搅拌均匀，加入娃娃菜末，倒入花生油适量。
#娃娃菜大包子的做法图解4

步骤3

和成馅备用。
#娃娃菜大包子的做法图解5

步骤4

面粉发酵粉加入适量温水和面醒发一小时，分别若干份。
#娃娃菜大包子的做法图解6

步骤5

擀皮
#娃娃菜大包子的做法图解7

步骤6

包馅
#娃娃菜大包子的做法图解8

步骤7

冷水上锅醒发5分钟，水烧开蒸15分钟左右。
#娃娃菜大包子的做法图解9

步骤8

出锅了
#娃娃菜大包子的做法图解10

步骤9

装入盘中。
#娃娃菜大包子的做法图解11

步骤10

娃娃菜大包子的烹饪技巧


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