芹菜牛肉馄饨

牛肉是一种低油脂，高能量的肉食。而且对人体非常健康，芹菜的搭配，清香爽口
所属分类： 馄饨   气血双补   早餐  

芹菜牛肉馄饨的用料

主料

牛肉 200克 牛肉 200克

辅料

酱油 少许 酱油 少许
蛋清 半个 蛋清 半个
香葱 1条

芹菜牛肉馄饨的做法

#芹菜牛肉馄饨的做法图解2

步骤1

因为牛肉还是会有一些血水，可以用清水泡十五分钟
#芹菜牛肉馄饨的做法图解3

步骤2

把芹菜和牛肉都剁好，不喜欢的可以不要放姜
#芹菜牛肉馄饨的做法图解4

步骤3

根据分量，适量放
#芹菜牛肉馄饨的做法图解5

步骤4

放了芝麻油会更香，不放也可
#芹菜牛肉馄饨的做法图解6

步骤5

适量少许
#芹菜牛肉馄饨的做法图解7

步骤6

加入半个蛋清，分量多的加一个，搅拌均匀
#芹菜牛肉馄饨的做法图解8

步骤7

包的不是很漂亮啦，不要见怪
#芹菜牛肉馄饨的做法图解9

步骤8

放入麻辣鲜，盐，生抽，胡椒粉，加热水搅拌一下
#芹菜牛肉馄饨的做法图解10

步骤9

馄饨煮熟后放入配料碗中，放点香葱
#芹菜牛肉馄饨的做法图解11

步骤10

芹菜牛肉馄饨的烹饪技巧


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