——娃娃菜炖鲜土豆粉

上次去张北玩，我特意去那里的超市买了当地特产，鲜的土豆粉条，我有个朋友老家是那里的所以经常送我吃，我这次去了专门去超市找这个买的，这种土豆粉条是新鲜的，没有经过晒干的工序，特别好炖熟，而且比较好入味，还劲道，我俩都爱吃。这样没晒过得粉条买回来直接冷冻就可以，他们都是一坨一坨的分装的，每次一坨刚好够一顿吃的，特别方便，也不用像干粉条那样还要热水浸泡了。
所属分类： 健忘  

——娃娃菜炖鲜土豆粉的用料

主料

娃娃菜 400克 娃娃菜 400克

辅料

葱姜 10克 葱姜 10克
生抽 15克 生抽 15克
淀粉 5克 淀粉 5克

——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法

#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解2

步骤1

准备好食材
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解3

步骤2

娃娃菜切丝，葱姜切碎，猪肉切丝用淀粉生抽抓一下备用。
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解4

步骤3

油热以后下猪肉丝煸炒
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解5

步骤4

猪肉变色以后下入葱姜爆香
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解6

步骤5

先加入娃娃菜的根部翻炒一会儿
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解7

步骤6

然后下入娃娃菜的叶子翻炒
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解8

步骤7

加适量盐
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解9

步骤8

加少许生抽
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解10

步骤9

然后加入鲜的土豆粉条翻一翻
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解11

步骤10

最后加适量清水烧开以后盖盖子焖一会儿
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解12

步骤11

看到粉条变的有点透明了汤汁收干就好了。
#——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法图解13

步骤12

——娃娃菜炖鲜土豆粉的烹饪技巧


因为是鲜的粉条所以不用炖很久就会熟。

上传我做的这道菜

——娃娃菜炖鲜土豆粉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   ——娃娃菜炖鲜土豆粉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜