咸肉鸡胗炒白菜

白菜富含维生素、矿物质、胡萝卜素、粗纤维等营养成份，具有利肠通便、消食健胃、防癌抗癌、预防心血管疾病等的功效。搭上鸡胗和咸肉来炒炒，简单、好吃、下饭。。。
所属分类： 补血  

咸肉鸡胗炒白菜的用料

主料

白菜 150克 白菜 150克
鸡胗 105克

辅料

香葱 适量 香葱 适量
料酒 2汤勺 料酒 2汤勺
味精 0.5勺

咸肉鸡胗炒白菜的做法

#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解2

步骤1

食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已清洗）、香葱
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解3

步骤2

将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解4

步骤3

烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的鸡胗，加2汤勺料酒。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解5

步骤4

翻炒翻炒、盛出。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解6

步骤5

随后，利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解7

步骤6

接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解8

步骤7

然后，合入炒好的鸡胗翻炒一下。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解9

步骤8

最后，加0.5勺竹盐。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解10

步骤9

加0.5勺味精。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解11

步骤10

调味炒匀。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解12

步骤11

搁入香葱，即成。
#咸肉鸡胗炒白菜的做法图解13

步骤12

咸肉鸡胗炒白菜的烹饪技巧


试试味道再加调味料。。。

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