五花肉小白菜豆腐汤

这道菜即清单又有营养，这个季节吃很好！尤其做法很简单，很适合初次尝试的。
所属分类： 补血   川菜   汤羹   家常菜  

五花肉小白菜豆腐汤的用料

主料

五花肉 300克 五花肉 300克
小白菜 200克

辅料

葱花 适量 葱花 适量
花椒 适量 花椒 适量

五花肉小白菜豆腐汤的做法

#五花肉小白菜豆腐汤的做法图解2

步骤6

豆腐切条状
#五花肉小白菜豆腐汤的做法图解3

步骤6

将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。
#五花肉小白菜豆腐汤的做法图解4

步骤6

将五花肉重新放入新新准备的清水内，加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。
#五花肉小白菜豆腐汤的做法图解5

步骤4

将五花肉待凉后切片备用。
#五花肉小白菜豆腐汤的做法图解6

步骤5

将五花肉放入刚刚煮肉的锅里，加入待开锅后加入豆腐，再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。
#五花肉小白菜豆腐汤的做法图解7

步骤6

五花肉小白菜豆腐汤的烹饪技巧


小白菜不要煮时间太长、两分钟即可。

上传我做的这道菜

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